Clase 2. biomoleculas_i.ppt from johnny_tander

Compuestos oxigenados from Pia Hurtado Burgos

Ejercicios de ejemplo

1.      1) En relación a los isómeros:

a.      Defínelos

b.      Cuantos isómeros estructurales tiene el C5H12? Representa las formulas desarrolladas y nómbralos.

c.      Formula y nombra los isómeros de C5H12O.

1.      2) Se realiza la combustión completa del Etanol.

a.      Escribe la ecuación de esta reacción química (igualada)

b.      Indica los moles y gramos que reaccionan para reactivos y productos.

c.      Cuántos moles de oxigeno reaccionan con 0,5 moles de etanol?

d.      A cuantos gramos y moléculas corresponde la parte c?

e. Cuántos gramos de agua puedo obtener si reaccionan completamente 3 moles de etanol con oxígeno el necesario para que se produzca una combustión completa.

3) En relación a los isómeros: a) Qué son y que tipos conoce. B) Explica si los siguientes compuestos son isómeros entre sí y clasificalos: i) butano  ii) metilpropano  iii) ciclobutano  iv) 2-propanol  v) 2-buteno  vi) 1-propanol.

4) En relación a los glúcidos: a) Mencione sus principales características (cite ejemplos). b) la glucosa es un importante glúcido para los seres vivos dada su función energética, que es posible gracias a la siguiente reacción. A) Nombra la reacción, los componentes e iguala.  B) realiza un cuadro que indique el número de moles y masa molar de los compuestos.     C) ¿Cuántos moles de oxígeno se precisan para “quemar” completamente 60g de glucosa?                                                                            C₆H₁₂O₆ + O_{2 --------à} CO₂ + H₂0 + ENERGÍA

5) En relación a las soluciones: a) Explica qué son y cómo se las puede clasificar

b) ¿Qué solución de agua y sal común (NaCl) está más concentrada? Fundamenta con  cálculos.

	i) 1 mol NaCl, 100 ml solución ii) 35g NaCl, 0,050ml solución

SUMATIVA 2

Propiedades de los Compuestos Orgánicos

Propiedades Físicas

Alcanos

Alquenos

Alquinos

Benceno

Estado Físico

Desde C1 hasta C4 gases, desde C5 hasta C17 líquidos y desde C18 en adelante sólidos.

Tres primeros miembros son gases, del C5 hasta el C18 son líquidos y los demás sólidos

Son gases hasta el C5, líquidos hasta el C15 y luego sólidos

Es un líquido a temperatura ordinaria, incoloro y con olor aromático.

P. Ebullición

Aumento constante al aumentar el número de átomos de carbono

Un poco más bajos que los alcanos.

Más altos que los de los correspondientes alquenos y alcanos

P. Fusión

alternancia a medida que se progresa de un alcano con un número par de átomos de C, al siguiente con un número impar de átomos de C

Ligeramente mayores que el de los alcanos

Más altos que los de los correspondientes alquenos y alcanos

Densidad

Menor a 1g/mL, (la densidad del agua a 4°C).

Un poco más alta que la de los alcanos

Más altos que los de los correspondientes alquenos y alcanos

Su densidad es de 0,874 g/mL a 20°C, más liviano que el agua.

Solubilidad

Casi totalmente insolubles en agua. Se disuelven en solventes de baja polaridad.

es considerablemente más alta que la de los alcanos

se disuelven en solventes no polares

Insoluble en agua, pero soluble en solventes orgánicos no polares a 5,5°C.

Propiedades Químicas

Combustión

Combustión completa

Combustión completa

Combustión completa

Halogenación

dan origen a mezclas de derivados halogenados, y desprendiendo halogenuros de hidrógeno.

Se forma un compuesto cuyo nombre general es dihalogenuro vecinal

Origina los tetrahaluros de alquilo.

Origina haluros de arilo

Pirólisis

Se convierten en alcanos mas livianos, alquenos y algo de hidrógeno

Hidrogenación

Dan origen a alcanos

Forman un alqueno y luego el alcano correspondiente

Las principales características de los Compuestos Orgánicos son:

• Son Combustibles
• Poco Densos
• Poco Hidrosolubles
• Pueden ser de origen natural u origen sintético
• Tienen carbono
• Casi siempre tienen hidrogeno
• Componen la materia viva
• Constituyen una gran cantidad de sustancias existentes en la tierra
• Presentan concatenación

Los compuestos orgánicos son utilizados por el ser humano en su día a día, estos constituyen la materia prima para la realización de una gran cantidad de productos.

Los alcanos, alquenos, alquinos y el benceno poseen características que los diferencian entre sí, pero que los diferencian de los compuestos inorgánicos.

GRUPOS FUNCIONALES

Isómeros Estructurales

Definición de isómeros
Se llaman isómeros a moléculas que tienen la misma formula molecular pero distinta estructura. Se clasifican en isómeros de cadena, posición y función.

Isómeros de cadena
Se distinguen por la diferente estructura de las cadenas carbonadas. Un ejemplo de este tipo de isómeros son el butano y el 2-metilpropano.


Isómeros de posición
El grupo funcional ocupa una posición diferente en cada isómero. El 2-pentanol y el 3-pentanol son isómeros de posición.


Isómeros de función
El grupo funcional es diferente. El 2-butanol y el dietil éter presentan la misma fórmula molecular, pero pertenecen a familias diferentes -alcohol y éter- por ello se clasifican como isómeros de función.

Para leer y practicar
Isomería: Teórico y ejercicio para practicar.

Isomeros2 from Pablo Berta López

Isomeria from Pablo Berta López

Estimados alumnos de 4°C, este jueves 22/5 continuamos con el curso. Llevo los parciales, para discutir sobre los resultados y corrección. Solo los alumnos que obtuvieron 4 o 5 podrán realizar una prueba complemento recuperatoria el Lunes 26/5, en el horario normal de clase. Ese día ademas se dictara la clase para el resto de los alumnos.
Mensaje:

• Felicitaciones a los que aprobaron! Solo queda la segunda prueba parcial.
• Ánimos a quienes deban dar la prueba complemento. Hay otra chance. 
• Sigan los que perdieron el parcial, porque les aseguro que reglamentar es lo mas importante, ya        que habrá una gran diferencia entre los exámenes reglamentados y los libres. Muchos temas no podrán ser dados por el poco tiempo que disponemos. No abandonen!

Dejo un fragmento del plan 92, para tener presente las pautas del mismo. 

Fragmento del plan 92

Primera Prueba Parcial:

• En los cursos anuales, la primera Prueba Parcial se realizará en la segunda quincena de julio.
• En los cursos semestrales, la del 1er. Semestre se realizará en el mes de mayo y, la del 2º semestre, en setiembre.
• Consistirá en un trabajo escrito cuyos contenidos temáticos serán los de la primera parte del curso, comprendiendo por ella desde el inicio del curso a la fecha de realización de la prueba. 
• Durante este período de pruebas parciales, se suspenderán los cursos regulares.
• Se confeccionará, centralmente, un Calendario que establezca horarios de Clases de Apoyo y de Prueba
• Primera Prueba Parcial – Complemento: Los alumnos que hubieren obtenido calificación 4 ó 5 en la Primera Prueba Parcial, tienen la posibilidad de realizar una Prueba Parcial Complementaria en un plazo no mayor a 10 en los cursos semestrales, o 20 días en los anuales después de haberse realizado la devolución de la misma.
• Segunda Prueba Sumativa:
• Para los cursos anuales se realizará durante la primera quincena del mes de octubre y, para los semestrales, será en el transcurso del último mes del curso. Se propondrán preferentemente trabajos escritos externos.
• En este período se continúa con los cursos regulares.
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• Segunda Prueba Parcial (para eximidos de 1° año de Bachillerato) :

• Se realizará durante la última quincena o la última semana del curso, según el curso sea anual o semestral respectivamente.
• La prueba versará sobre los contenidos tratados en la segunda parte del curso (desde la Primer Prueba Parcial a la finalización del curso).
• eximidos=los que aprobaron la primera prueba parcial
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CUESTIONARIO PARA LA SUMATIVA (ENTREGAR COMO TD)

1)¿Cuál es la importancia del elemento Carbono para los seres vivos?

2) ¿A qué se debe la gran diversidad de compuestos que este elemento puede formar?

3) ¿Qué sustancia también es fundamental para los seres vivos en la Tierra? Investiga acerca de sus características químicas y expone en un texto al menos cinco de ellas. 

4)¿En qué consiste el ciclo del carbono? Explica con algún esquema y dibujos. 

5) Qué es la combustión? ¿Por qué es tan perjudicial para el equilibrio ambiental?

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Fq1bform2 organica from Pablo Berta López